[Wizarding Food] Three Broomsticks à Universal

Lorsque l’on part en vacances chez les sorciers, on est obligé de découvrir la culture locale, et ça passe par la nourriture bien sûr ! Lors de notre premier jour à Universal Studios, nous avons déjeuné au Three Broomsticks (Trois Balais), le pub situé à Hogsmeade. J’y avais déjà déjeuné en 2011 lors d’un précédent voyage et j’en gardais un très bon souvenir.

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✨ THE THREE BROOMSTICKS ✨

Situé au coeur d’Hogsmeade, ce restaurant est un quick service qui prend la forme d’un pub. Lorsque que vous rentrez à l’intérieur, le menu est affiché sur des écrans, et des plats factices sont exposés en vitrine pour vous donner une idée de ce que vous aurez dans l’assiette. On passe ensuite commande au comptoir, avant de récupérer son plateau au comptoir dédié juste à côté. 

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Après cela, ce sont des membres du personnel qui vous placeront dans la salle, pour aller plus vite et simplifier l’expérience. Nous avons été placées rapidement et proche de l’entrée. Chaque table dispose d’un genre de panier avec des sauces, des serviettes, couverts etc. 

Le restaurant est une reproduction fidèle de celui des films Harry Potter : grandes voutes, murs en pierre, tables en bois et décors suspendus nous plongent tout de suite dans l’ambiance 🙂

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✨ LA CARTE ✨

La carte est inspirée de la cuisine traditionnelle britannique, qu’on peut souvent retrouver dans les pubs. Vous y trouverez donc des pies, des fish & chips, des bangers & mash (saucisses accompagnées de purée) etc. Vous pouvez découvrir la carte complète ici.
Pour ma part, j’ai choisi la solution relativement légère de la salade. Il s’agissait d’une salade au poulet avec une sauce au choix (j’ai pris une sauce italienne) à 11,49$ (HT). La salade était super copieuse et vraiment bonne, je n’ai pas regretté mon choix

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Côté boissons, je préfère vous prévenir, dans les mots du personnel « there are no sodas in the Wizarding World » (il n’y a pas de sodas dans le monde des sorciers). Pas de coca, le drame ! Plus sérieusement, le Three Broomsticks propose une large sélection de thés glacés, bières, Butterbeer, citronnades et cidres. C’est un cidre que j’ai choisi, et il s’avère que le cidre distribué à cet endroit est sans alcool et n’a absolument rien à voir avec du cidre classique. Il s’agit vraiment d’un jus de pommes avec des bulles, plutôt sucré. Claire a testé la version poire, et c’était la même chose. Ils sont servis dans des gobelets en plastique transparent estampillés du logo « Wizarding World of Harry Potter », et je l’ai gardé en souvenir 🙂

 

✨ NOM NOM NOM ✨

En résumé, c’était un très bon repas, et les prix sont corrects pour les parcs. L’ambiance est sympathique, pas trop bruyante et contribue à l’immersion dans le monde magique d’Harry Potter. C’est même le restaurant que j’ai préféré à Universal 🙂

Et vous, elle vous inspire quoi la carte so-british du Three Broomsticks ? 

5 commentaires sur “[Wizarding Food] Three Broomsticks à Universal

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